1：首先移除当前的php安装包，否则安装过程中会起冲突

     yum remove php* 

2:楼主使用的是rpm安装的，所以如果安装过程中报错（Couldn't resolve host 'mirrorlist.centos.org'）（没有就直接跳过啦）

   但是没有关系：只需要打开文件etc/下面的resolv.conf

                                    在里面添加

                                    nameserver 8.8.8.8 

                                    nameserver 8.8.4.4 

                                    search localdomain

  接下来重启网卡就可以了：使用命令: service network restart

3:接下来就可以正式安装PHP7.2了

   rpm -Uvh https://mirror.webtatic.com/yum/el7/epel-release.rpm         #更新源

   rpm -Uvh https://mirror.webtatic.com/yum/el7/webtatic-release.rpm

   yum install -y php72w php72w-opcache php72w-xml php72w-mcrypt php72w-gd php72w-devel php72w-mysql php72w-intl      php72w-mbstring   #安装依赖包

结束后 输入 php -v  运行 就可以看到

好了   php7.2已经升级完成了

方法er

使用remi 源 升级 PHP 7.3

rpm -Uvh https://dl.fedoraproject.org/pub/epel/epel-release-latest-7.noarch.rpmrpm -Uvh https://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-7.rpmcat <<EOF> /etc/yum.repos.d/remi.repo[remi]name=Remi's RPM repository for Enterprise Linux 7 - $basearch#baseurl=http://rpms.remirepo.net/enterprise/7/remi/$basearch/#mirrorlist=https://rpms.remirepo.net/enterprise/7/remi/httpsmirrormirrorlist=http://cdn.remirepo.net/enterprise/7/remi/mirrorenabled=0gpgcheck=1gpgkey=file:///etc/pki/rpm-gpg/RPM-GPG-KEY-remiEOFcat <<EOF> /etc/yum.repos.d/remi-php73.repo[remi-php73]name=Remi's PHP 7.3 RPM repository for Enterprise Linux 7 - $basearch#baseurl=http://rpms.remirepo.net/enterprise/7/php73/$basearch/mirrorlist=https://rpms.remirepo.net/enterprise/7/php73/httpsmirrormirrorlist=http://cdn.remirepo.net/enterprise/7/php73/mirrorenabled=1gpgcheck=1gpgkey=file:///etc/pki/rpm-gpg/RPM-GPG-KEY-remiEOFyum -y upgrade php*

升级成功

# php -vPHP 7.3.5 (cli) (built: Apr 30 2019 08:37:17) ( NTS )Copyright (c) 1997-2018 The PHP GroupZend Engine v3.3.5, Copyright (c) 1998-2018 Zend Technologie

方法三

php -v

查看当前 PHP 相关的安装包，删除之

yum list installed | grep php 
yum remove php
yum remove php-*

0|12.更换 RPM 源

#Centos 5.X：
rpm -Uvh http://mirror.webtatic.com/yum/el5/latest.rpm 
#CentOs 6.x：
rpm -Uvh  
#CentOs 7.X：
rpm -Uvh https://mirror.webtatic.com/yum/el7/epel-release.rpm
rpm -Uvh https://mirror.webtatic.com/yum/el7/webtatic-release.rpm

0|13.安装新版本 PHP

php 7.0/7.1/7.2 分别表示为 70w/71w/72w目前（2018-5-4）CentOs 6.x 的 RPM 源中最高只有 7.1CentOs 7.x 的 RPM 源中有 7.2
yum install -y php71w php71w-cli php71w-common php71w-devel php71w-embedded php71w-fpm php71w-gd php71w-mbstring php71w-mysqlnd php71w-opcache php71w-pdo php71w-xml php71w-ldap php71w-mcrypt

0|14.再次检查版本

php -v